「吆喝韶老行当」老南京的篾（miè）匠（46）

#我的生活也是头条#

曾几何时，竹器制品和人们的生产、生活紧密相连，老南京的篾匠店主要集中在珠江路的北门桥、中华门篾街、水西门等几个地方，随着塑料制品的普及和城市建设的发展，市区已难觅篾匠店的踪影，市民家庭生活中的竹制品也愈来愈少。如今，南京篾匠店大多已经消失。通过此文，我们呼唤菜篮子等竹器制品重新回到南京市民的生活中来。

篾匠店集中在北门桥

上个世纪八十年代以前，珠江路的北门桥一带还没有改造，桥南端连接着分岔的两条小路，一条是估衣廊，另一条则是鸡鹅巷。

两条小街上，一家挨着一家的都是篾匠店，足有五六十家之多，店面不算大，大都是连家店，即临街的是店铺，后面是主人住家。平房、小瓦、木门板，门口挂着形状各异、琳琅满目的竹制品，再加上小桥流水，倒不失为当年珍珠河畔、北门桥头的一景。店主一般就是篾匠本人。每天清晨，匠人们卸下一块块门板，把竹器制品一件件挂在店门两边，便开始了一天的劳作。篾匠的工具很简单，一刀、一锯、一尺、一木墩而已。篾匠的活计是手工活，既需要体力，更需要智慧，大到生产工具用具，小到生活用品用具，其构图和尺寸都在篾匠的头脑中。更令人惊奇的是，像竹椅、竹茶等竹器家具，匠人不用钉子、铁丝，全部用竹销固定，相当牢固。

珍珠河里的毛竹

匠人们一般先从安徽、浙江或江西的山区采购来新鲜毛竹，扎成捆，直接浸泡在离店不远的珍珠河里，所以，当时不宽的河道里，比比皆是各家篾匠店浸泡的竹排。毛竹一般要浸泡半年以上才能用来编制竹器。编制时，要经历下料、劈竹、剖篾、刮篾、编制、整形、定型等几道工序，编制精细的竹制工艺品时，篾丝能细得和头发相差无几。

当年，这两条街上虽都是篾匠店，但也略有不同。记得估衣廊的篾匠店以编制生活用品为主，篾匠中，以安徽人为多，而鸡鹅巷的篾匠店则以编制生产工具为主，篾匠则以江西人居多。当年各家店的生意都还不错，很少发生占用道路、河面的纠纷。

市民生活中的竹器制品

南京的中老年人都还记得，上个世纪七八十年代以前，塑料制品还没有完全进入市民生活，家庭生活用品用具中有不少都是竹子制作的，竹菜篮子、竹筲箕（淘米箩）、竹蒸笼、竹筷子、竹筷筒、竹牙签、竹刷锅刷子、竹夹子、竹衣架、竹鸟笼、竹窗帘、竹抓痒耙子、竹床、竹凉席、竹椅子、晒衣被的竹竿、刷马桶的竹刷子等等。

家庭生活离不开竹制品，另外还有用竹子做成的箫、笛、笙等乐器。竹制品的优点是耐用、防腐、经济、环保。当时许多家庭里最常用的竹器就是菜篮子，每家的大小篮子有好几个，菜篮子用坏了，舍不得扔掉，里面垫块旧油毛毡当作垃圾篓子用。

工艺美术大楼的“竹苑”

南京的工匠们善于把竹子做成各种生活用品，在他们手下，竹子还能变成高档的工艺品。在笔者的记忆中，北京东路上的工艺美术大楼1986年曾经在二楼就设立过“竹苑”专柜，展示和销售高档竹器和竹编工艺精品，备受日本、东南亚和欧美客人的青睐。

这些竹编制品多以工艺性和实用性相结合，像竹编茶具，由内胎和外套组成，竹编艺人用精选的慈竹，经过劈、启、揉、匀等多道工序，制成细如发丝的竹丝，染上色彩，再按照茶具陶瓷内胎的形状和大小，编织嵌合而成，十分精美，很受欢迎。

在艺人手下，竹编的螳螂、蚂蚱、蝉、蝴蝶等小动物个个栩栩如生、憨态可掬。工艺美术大楼还请来了南京有名的竹编、竹刻艺人赵德桢祖孙，现场表演竹编、竹刻艺术，他们能把竹篾片加工得薄如蝉翼，能在金陵折扇的扇骨上刻画出飘逸的仕女和秀丽的山水。1981年南京工艺美术代表团访问日本名古屋，带去了许多竹编工艺品，全部售罄。

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