山西省忻州市市场监督管理局2023年第20期食品安全监督抽检信息公告
忻州市市场监督管理局2023年第20期食品安全监督抽检信息公告
2023年第20号
本期公布抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划83批次监督抽检结果,涉及保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、特殊膳食食品、淀粉及淀粉制品、罐头、调味品、饼干、食用农产品共十八大类。其中不合格样品10批次,合格样品73批次,根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。检验项目见附件。
一、不合格样品10批次
1.忻州市忻府区樊星俊草便利店(单位地址:忻州市忻府区通岗南路西豪景佳苑10号商铺、生产日期/批号2023/7/1)的复合芝麻酱,过氧化值(以脂肪计)不符合产品明示标准和质量要求,检验结论为不合格。
2.忻州市忻府区樊星俊草便利店(单位地址:忻州市忻府区通岗南路西豪景佳苑10号商铺、生产日期/批号2023/9/18)的香蕉,噻虫嗪不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。
3.忻州市忻府区菜小湘餐饮店(单位地址:山西省忻州市忻府区秀容街道秀容古城北大街B-3、生产日期/批号2023/9/27)的盘子,检出大肠菌群,不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。
4.忻州市忻府区慧宾干果店(单位地址:山西省忻州市忻府区前进东街医药公司3号门面房、生产日期/批号2023/6/4)的水煮味瓜子,过氧化值(以脂肪计)不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求,检验结论为不合格。
5.忻州市忻府区晋忻台饭馆(单位地址:山西省忻州市忻府区古城南北大街93号、生产日期/批号2023/9/27)的碗,检出大肠菌群,不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。
6.忻州市忻府区绿之源精品蔬菜经销部(单位地址:山西省忻州市忻府区东楼乡和平东街华瑞农副产品批发市场东排9号、生产日期/批号2023/10/17)的生姜,噻虫嗪不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求,检验结论为不合格。
7.忻州市忻府区华平园商贸行(单位地址:山西省忻州市忻府区和平东街华瑞农副产品转运中心院内最后一排2号商铺、生产日期/批号2023/10/15)的香蕉噻虫嗪不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求,检验结论为不合格。
8.忻州市忻府区玉芳蔬菜经销部(单位地址:山西省忻州市忻府区和平东街华瑞农副产品运转中心12排5号、生产日期/批号2023/10/19)的尖椒(辣椒)噻虫嗪不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求,检验结论为不合格。
9.忻州市忻府区鑫雁门生鲜超市(单位地址:山西省忻州市忻府区长征街道公园西街雁门小区北门西49号、生产日期/批号2023/10/18)的姜噻虫嗪不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求,检验结论为不合格。
10.忻州高原杂粮餐饮发展有限公司(单位地址:山西省忻州市忻府区紫檀西街62号、生产日期/批号2023/10/17)的宽粉铝的残留量(干样品,以Al计)不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求,检验结论为不合格。
二、合格样品73批次
饼干1批次;餐饮食品9批次;茶叶及相关制品6批次;淀粉及淀粉制品1批次;调味品1批次;豆制品2批次;糕点2批次;罐头1批次;酒类5批次;粮食加工品5批次;肉制品2批次;蔬菜制品3批次;薯类和膨化食品2批次;水产制品3批次;水果制品2批次;保健食品4批次;食用农产品20批次;特殊膳食食品4批次。
针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,督导及时进行核查处置,采取有效措施控制食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12315投诉举报。
备注:
1. 噻虫嗪是一种第二代烟碱类高效低毒杀虫剂,对害虫具有胃毒、触杀及内吸活性,用于叶面喷雾及土壤灌根处理。其施药后迅速被内吸,并传导到植株各部位,对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有良好的防效。中毒后可能会出现恶心呕吐、头晕头痛、身体乏力等症状,需要及时就医治疗。
2. 过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。是1千克样品中的活性氧含量,以过氧化物的毫摩尔数表示。用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品,通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。长期食用过氧化值超标的食物对人体的健康非常不利,因为过氧化物可以破坏细胞膜结构,导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞、脱发和体重减轻等。长期食用过高过氧化值的食物对心血管病、肿瘤等慢性病有促进作用。
3. 大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小。粪便是人类肠道排泄物,其中有健康人粪便,也有肠道患者或带菌者的粪便,所以粪便内除一般正常细菌外,同时也会有一些肠道致病菌存在(如沙门氏菌、志贺氏菌等),因而食品中有粪便污染,则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性,潜伏着食物中毒和流行病的威胁,必须看作对人体健康具有潜在的危险性。
4. 含铝食品添加剂,比如硫酸铝钾(又名钾明矾)、硫酸铝铵(又名铵明矾)等,在食品加工中作为膨松剂、稳定剂使用,使用后会产生铝残留。含铝食品添加剂按标准使用不会对健康造成危害,但长期食用铝超标的食品会导致运动和学习记忆能力下降,影响儿童智力发育。
附件:
本次检验项目.docx
食品监督抽检产品合格信息.xls
食品监督抽检产品不合格信息.xls
忻州市市场监督管理局
2023年11月23日
不合格产品信息
抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类通告号通告日期任务来源/项目名称检验机构备注DBJ231409001110303561延安经济技术开发区棱宇食品加工厂宝塔区川口乡南岸村忻州市忻府区樊星俊草便利店忻州市忻府区通岗南路西豪景佳苑10号商铺复合芝麻酱380g/盒/2023/7/1过氧化值(以脂肪计)║
0.43g/100g║≤0.25g/100g
调味品
忻州市市场监督管理局谱尼测试科技(天津)有限公司/DBJ231409001110303642//忻州市忻府区樊星俊草便利店忻州市忻府区通岗南路西豪景佳苑10号商铺香蕉//2023/9/18噻虫嗪║
0.028mg/kg║≤0.02mg/kg食用农产品
忻州市市场监督管理局谱尼测试科技(天津)有限公司/DBJ231409001110306413//忻州市忻府区菜小湘餐饮店山西省忻州市忻府区秀容街道秀容古城北大街B-3盘子//2023/9/27大肠菌群║
检出║不得检出餐饮食品
忻州市市场监督管理局谱尼测试科技(天津)有限公司/DBJ231409001110304544行唐县雪斌炒货厂河北省石家庄行唐县故郡村南忻州市忻府区慧宾干果店山西省忻州市忻府区前进东街医药公司3号门面房水煮味瓜子5kg/箱拾兴+图形商标2023/6/4过氧化值(以脂肪计)║
0.88g/100g║≤0.8g/100g
炒货食品及坚果制品
忻州市市场监督管理局谱尼测试科技(天津)有限公司/DBJ231409001110306385//忻州市忻府区晋忻台饭馆山西省忻州市忻府区古城南北大街93号碗//2023/9/27大肠菌群║
检出║不得检出餐饮食品
忻州市市场监督管理局谱尼测试科技(天津)有限公司/DBJ231409001110308896//忻州市忻府区绿之源精品蔬菜经销部山西省忻州市忻府区东楼乡和平东街华瑞农副产品批发市场东排9号生姜//2023/10/17噻虫嗪║
0.62mg/kg║≤0.3mg/kg食用农产品
忻州市市场监督管理局谱尼测试科技(天津)有限公司/DBJ231409001110308967//忻州市忻府区华平园商贸行山西省忻州市忻府区和平东街华瑞农副产品转运中心院内最后一排2号商铺香蕉//2023/10/15噻虫嗪║
0.056mg/kg║≤0.02mg/kg食用农产品
忻州市市场监督管理局谱尼测试科技(天津)有限公司/DBJ231409001110308958//忻州市忻府区玉芳蔬菜经销部山西省忻州市忻府区和平东街华瑞农副产品运转中心12排5号尖椒(辣椒)//2023/10/19噻虫嗪║
0.06mg/kg║≤0.05mg/kg食用农产品
忻州市市场监督管理局谱尼测试科技(天津)有限公司/DBJ231409001110308989//忻州市忻府区鑫雁门生鲜超市山西省忻州市忻府区长征街道公园西街雁门小区北门西49号姜//2023/10/18噻虫嗪║
0.61mg/kg║≤0.3mg/kg食用农产品
忻州市市场监督管理局谱尼测试科技(天津)有限公司/DBJ2314090011103091310//忻州高原杂粮餐饮发展有限公司山西省忻州市忻府区紫檀西街62号宽粉//2023/10/17铝的残留量(干样品,以Al计)║686mg/kg║200mg/kg淀粉及淀粉制品
忻州市市场监督管理局谱尼测试科技(天津)有限公司/
合格产品信息
抽样编号序号标称生产企业名称标称生产
企业地址被抽样单位名称被抽样单位
所在省份被抽样单位地址食品名称规格型号生产日期/
批号分类公告号公告
日期任务来源/项目名称DBJ231409001110305601//忻州市华威置业发展有限公司山西忻州市忻府区和平街南菜豆/2023/9/23食用农产品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ231409001110305622//忻州市华威置业发展有限公司山西忻州市忻府区和平街南黄豆芽/2023/9/25食用农产品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ231409001110305503山西华启顺食品科技有限责任公司山西省忻州市静乐县沙会村忻州市华威置业发展有限公司山西忻州市忻府区和平街南荞麦面2.5kg/袋2023/7/12粮食加工品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ231409001110306404//忻州市忻府区七盔八碗餐饮农家院山西山西省忻州市忻府区泰山庙巷19号餐碗/2023/9/27餐饮食品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ231409001110306325//忻州市忻府区古城满园薄春饼餐厅山西山西省忻州市忻府区秀容街道秀容古城南北大街K-5号院餐盘/2023/9/27餐饮食品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ231409001110307736//忻州市忻府区众成烘焙店山西忻州市忻府区新建南路大欣城A-1-12养生枣糕(自制)/2023/10/11餐饮食品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ231409001110307727//忻州市忻府区众成烘焙店山西忻州市忻府区新建南路大欣城A-1-12枣糕(自制)/2023/10/11餐饮食品
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忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ231409001110307709//忻州丁方餐饮文化管理有限公司云中路分公司山西山西省忻州市忻府区云中路33号红枣枣糕(自制)/2023/10/11餐饮食品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103063910//忻州市忻府区晋忻台饭馆山西山西省忻州市忻府区古城南北大街93号肉皮冻(自制)/2023/9/25餐饮食品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103055111山西华启顺食品科技有限责任公司山西省忻州市静乐县沙会村忻州市华威置业发展有限公司山西忻州市忻府区和平街南莜麦面2.5kg/袋2023/9/10粮食加工品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103056412河北古松农副产品有限公司河北省廊坊市永清县永清工业园区樱花路1-1号忻州市华威置业发展有限公司山西忻州市忻府区和平街南干海带200克/袋2023/8/2水产制品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103055913//忻州市华威置业发展有限公司山西忻州市忻府区和平街南油麦菜/2023/9/24食用农产品
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忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103055815方家铺子(莆田)绿色食品有限公司福建省莆田市涵江区梧塘镇溪游村上村224号忻州市华威置业发展有限公司山西忻州市忻府区和平街南大麦茶230克/瓶2023/2/9茶叶及相关制品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103063716//忻州鼎尚家家利超市有限公司山西山西省忻州市忻府区新建南路32号胡萝卜/2023/9/27食用农产品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103055417北京吴裕泰茶业股份有限公司配送中心北京市昌平区沙河镇百葛路190号忻州市华威置业发展有限公司山西忻州市忻府区和平街南茉莉茶芯(特种茉莉花茶)250克/袋2023/8/26茶叶及相关制品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103055618北京吴裕泰茶业股份有限公司配送中心北京市昌平区沙河镇百葛路190号忻州市华威置业发展有限公司山西忻州市忻府区和平街南散装茉莉花茶(银毫)/2023/6/13茶叶及相关制品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103051819//忻州市忻府区长海水产部山西忻州市忻府区小商品批发市场鲤鱼/2023/9/25食用农产品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103055720北京吴裕泰茶业股份有限公司配送中心北京市昌平区沙河镇百葛路190号忻州市华威置业发展有限公司山西忻州市忻府区和平街南散装茉莉花茶(高碎)/2023/5/18茶叶及相关制品
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忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103051922//忻州市忻府区长海水产部山西忻州市忻府区小商品批发市场鲫鱼/2023/9/25食用农产品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103055523北京吴裕泰茶业股份有限公司配送中心北京市昌平区沙河镇百葛路190号忻州市华威置业发展有限公司山西忻州市忻府区和平街南双室绿茶袋泡茶50克(25包)/盒2023/2/3茶叶及相关制品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103056124//忻州市华威置业发展有限公司山西忻州市忻府区和平街南绿豆芽/2023/9/25食用农产品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103054925烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司烟台市大马路56号忻州市华威置业发展有限公司山西忻州市忻府区和平街南干红葡萄酒750mL/瓶 酒精度:12%vol2021/4/21酒类
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忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103056831百事食品(中国)有限公司北京分厂北京市大兴区青云店镇联华路8号忻州市华威置业发展有限公司山西忻州市忻府区和平街南大波浪薯片香脆烤鸡翅味135克/袋2023/5/21薯类和膨化食品
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忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103056634神池县新润食品有限公司神池县龙泉镇崞水路忻州市华威置业发展有限公司山西忻州市忻府区和平街南神池月饼100克/袋2023/8/23糕点
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忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103058437烟台嘉桐酒业有限公司山东省蓬莱市刘家沟镇安李路6号忻州市美特好连锁超市有限公司山西山西省忻州市忻府区新建路街道公园街与新建北路交叉口芒果香橙葡萄果酒330mL/瓶,酒精度:10%vol2022/8/10酒类
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忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103064440东莞市佳利食品有限公司东莞市寮步镇西溪田心工业区1号忻州市忻府区谷子孕婴童用品生活馆山西山西省忻州市忻府区建设北路税苑小区沿街门市6号婴幼儿加锌面条(鳕鱼胡萝卜)225克(9袋)/盒2023/7/6特殊膳食食品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103064341东莞市佳利食品有限公司东莞市寮步镇西溪田心工业区1号忻州市忻府区谷子孕婴童用品生活馆山西山西省忻州市忻府区建设北路税苑小区沿街门市6号婴幼儿加钙面条(原味)240克(12袋)/盒2023/7/24特殊膳食食品
忻州市市场监督管理局/抽检监测(市级本级)2023年山西忻州抽检计划DBJ2314090011103064242东莞市佳利食品有限公司东莞市寮步镇西溪田心工业区1号忻州市忻府区谷子孕婴童用品生活馆山西山西省忻州市忻府区建设北路税苑小区沿街门市6号婴幼儿加钙面条(西兰花香菇)240克(12袋)/盒2023/7/14特殊膳食食品
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