山西省晋中市市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息通告（第三十六期）

本期公布27批次监督抽检结果，涉及餐饮食品、食用油、油脂及其制品、肉制品、水产制品、粮食加工品、特殊膳食食品、豆制品、饮料8个大类。其中合格样品27批次，不合格样品为0批次。

合格样品27批次，具体为：

1. 粮食加工品中的生湿面制品检测项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等4项。

2. 食用油、油脂及其制品中菜籽油检测项目为酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚等6项；花生油检测项目为：酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)等6项

3. 肉制品中酱卤肉制品检测项目为：亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、合成着色剂（胭脂红）等7项。

4. 饮料中饮用纯净水检测项目为：电导率、耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、三氯甲烷、溴酸盐、铜绿假单胞菌、铅(以Pb计)、镉（以Cd计）、总砷（以 As 计）（大桶水）等10项；其他类饮用水检测项目为：亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、溴酸盐、三氯甲烷、铜绿假单胞菌、铅(以Pb计)、镉（以Cd计）、总砷（以 As 计）（大桶水）等8项。

5. 豆制品中腐竹、油皮及其再制品检测项目为：蛋白质、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量等7项。

6. 餐饮食品中粉丝粉条(自制)的检测项目为：铝的残留量（干样品,以Al计）；凉皮类(自制)的检测项目为：脱氢乙酸；酱腌菜糖蒜的检测项目为：糖精钠。

7. 水产制品中的熟制动物性水产制品的检测项目为：镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、沙门氏菌等7项。

8. 特殊膳食食品中的孕妇及乳母营养补充食品检测项目铁、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、硝酸盐(以NaNO3计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、黄曲霉毒素M1等6项。

附件1：本次检验项目.doc（第三十六期）.doc

附件2：食品监督抽检产品合格信息（第三十六期）.xls

晋中市市场监督管理局

2023年12月26日

2023年第二十产期食品监督抽检产品合格信息

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

公告号

公告日期

检验机构

任务来源/项目名称

备注

DBJ23140700314334460

1

费县中粮油脂工业有限公司

山东省费县城站北路1号

平遥迈德亨生鲜超市有限公司

山西

花生油

4.5升/桶

2023-04-16

食用油、油脂及其制品

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334458

2

中粮祥瑞粮油工业（荆门）有限公司

湖北省荆门市钟祥经济开发区

平遥迈德亨生鲜超市有限公司

山西

菜籽油

1.5升/瓶

2023-07-07

食用油、油脂及其制品

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334463

3

平江县劲仔食品有限公司

湖南省岳阳市平江高新技术产业园区

平遥迈德亨生鲜超市有限公司

山西

酱汁味小鱼

散装称重

2023-08-04

水产制品

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334461

4

平原县福兴食品有限公司

平原县腰站镇温州食品工业园

平遥迈德亨生鲜超市有限公司

山西

麻辣腿（卤鸭腿）

110克/袋

2023-10-02

肉制品

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334462

5

石家庄港顺食品有限公司

石家庄市藁城区张家庄镇北蒲城村

平遥迈德亨生鲜超市有限公司

山西

泡椒味凤爪

120克/袋

2023-08-26

肉制品

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334459

6

益海（石家庄）粮油工业有限公司

河北省石家庄经济技术开发区扬子路东段

平遥迈德亨生鲜超市有限公司

山西

古法花生油

4升/桶

2023-04-16

食用油、油脂及其制品

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334653

7

山西晋恒矿泉水有限公司

山西省太原市晋源区东庄小微企业创业基地22号

平遥县成昌德便利店

山西

包装饮用水（恒大）

17L/桶

2023-11-04

饮料

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334724

8

今麦郎饮品（晋中）有限公司

山西省晋中市祁县经济开发区

平遥县华森源商贸有限公司

山西

今麦郎纯净软水（饮用纯净水）

550mL/瓶

2023-09-04

饮料

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334725

9

青岛啤酒优家健康饮品（上海）有限公司

中国（上海）自由贸易试验区宁桥路88号

平遥县华森源商贸有限公司

山西

饮用纯净水

550毫升/瓶

2023-04-27

饮料

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334652

10

山西晋恒矿泉水有限公司

山西省太原市晋源区东庄小微企业创业基地22号

平遥县成昌德便利店

山西

包装饮用水（恒大）

16.8L/桶

2023-11-05

饮料

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334654

11

山西徐氏叮咚食业有限公司

山西省晋中市太谷县医药食品园区经七路8号

平遥县成昌德便利店

山西

包装饮用水（叮咚山泉）

18L/桶

2023-11-21

饮料

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334775

12

/

/

平遥县石小华面皮店

山西

面皮（自制）

/

2023-11-23

餐饮食品

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334776

13

/

/

平遥县石小华面皮店

山西

粉条（自制）

/

2023-11-23

餐饮食品

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334742

14

山西智悦饮品有限公司

山西省晋中市山西示范区晋中开发区汇通产业园园区中央大道三皇电气院内

平遥县昌顺达综合超市

山西

包装饮用水

550ml/瓶

2023-03-14

饮料

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334726

15

宏全食品包装(太原)有限公司

山西转型综合改革示范区唐槐产业园龙盛街11号

平遥县华森源商贸有限公司

山西

饮用纯净水

1.555升/瓶

2023-09-11

饮料

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334817

16

/

/

平遥老潼关餐饮店

山西

粉条（自制）

/

2023-11-23

餐饮食品

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334741

17

/

/

平遥县昌顺达综合超市

山西

鲜面条

/

2023-11-23

粮食加工品

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334827

18

扬州方广食品有限公司

江苏省扬州市邗江区荷叶西路18号

平遥优优之家母婴用品馆

山西

猪肝菠菜（婴幼儿生制类谷物辅助食品）

225克（22.5克×10）/盒

2023-06-05

特殊膳食食品

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334816

19

宏全食品包装(太原)有限公司

山西转型综合改革示范区唐槐产业园龙盛街11号

平遥县佳彬金虎便利店

山西

饮用纯净水

555毫升/瓶

2023-09-28

饮料

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314334818

20

/

/

平遥县阿叁泡馍馆

山西

糖蒜

/

2023-11-23

餐饮食品

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314335170

21

辉煌联合(天津)食品有限公司

天津市武清区崔黄口镇宏达道2号

介休市城区东顺超市

山西

饮用纯净水

4.5升/桶

2023-05-23

饮料

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314335167

22

宏全食品包装(太原)有限公司

山西转型综合改革示范区唐槐产业园龙盛街11号

介休市城区东顺超市

山西

饮用纯净水

555毫升/瓶

2023-08-16

饮料

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314335169

23

农夫山泉（陕西）红河谷饮料有限公司

陕西省宝鸡市眉县营头镇营头村东侧霸王河河滩

介休市城区东顺超市

山西

饮用天然水

550ml/瓶

2023-06-20

饮料

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314335166

24

山西智悦饮品有限公司

山西省晋中市山西示范区晋中开发区汇通产业园园区中央大道三皇电气院内

介休市城区东顺超市

山西

包装饮用水

550ml/瓶

2023-08-29

饮料

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314335164

25

/

/

介休周庄餐饮服务有限公司

山西

糖蒜

/

2023-11-28

餐饮食品

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314335177

26

/

/

介休市城区东顺超市

山西

腐竹

/

2023-10-29

豆制品

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

DBJ23140700314335168

27

宏全食品包装(太原)有限公司

山西转型综合改革示范区唐槐产业园龙盛街11号

介休市城区东顺超市

山西

饮用纯净水

1.555升/瓶

2023-08-17

饮料

第三十六期

2023.12.26

浙江华才检测技术有限公司

晋中市市场监督管理局

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